Inteligencia y vegetarianismo

Un estudio mostró que cuanto más elevado es el coeficiente intelectual de una persona, mayores son las posibilidades de que sea vegetariano, además de tender a hacer más ejercicio. La universidad de Southampton realizó un estudio con más de 8.000 hombres y mujeres de 30 años, cuyo coeficiente intelectual había sido medido a los diez años de edad. Los resultados mostraron que quienes tenían un coeficiente más elevado, eran vegetarianos en un porcentaje mayor. "Las personas que son más inteligentes de pequeñas, que mantienen obviamente esa inteligencia cuando tienen 30 años, tenían más tendencia a ser vegetarianos que los menos inteligentes", dijo la doctora Catherine Gale. Esto coincide con otros estudios, que señalaban que los más inteligentes comían de forma más saludable y hacían más ejercicio. "Hay bastantes evidencias que relacionan el vegetarianismo con un riesgo menor de enfermedad coronaria. Quienes son vegetarianos tienden a tener una tensión arterial más baja, niveles más bajos de colesterol y un riesgo menor de morir de enfermedades coronarias", agregó Gale, según informa Reuters. Cada 15 puntos en los niveles de coeficiente intelectual, la probabilidad de ser vegetariano crecía un 38%
Extraído de Indymedia uruguay